Asparges med valnøtter
1 bunt grønn, frisk asparges
1ss sesamolje
10 grovhakka valnøttkjerner
2 ss grovhakka pistasjnøtter
4 ss revet parmesan
litt nykverna pepper
Skjær aspargesen i biter som deretter ristes i varm panne.
Ha i grovhakka nøtter det siste minuttet. Dryss nyrevet parmesan over rett før servering-
server med ferskt urtebrød til!
Opplysningskontoret for frukt og grønt